O composto químico 2-Nonenal, identificado pelo número CAS 2463-53-8, é uma molécula de interesse significativo em várias disciplinas científicas e industriais. Embora desempenhe um papel crítico como ingrediente de sabor e fragrância, sua associação com o odor corporal humano, particularmente as mudanças observadas com o envelhecimento, também atraiu considerável atenção. Para profissionais de aquisição e cientistas de P&D nas indústrias química e cosmética, compreender a natureza multifacetada do 2-Nonenal é fundamental para desbloquear seu potencial. Como um fabricante e fornecedor líder de produtos químicos na China, oferecemos uma visão sobre este composto único e como fornecê-lo efetivamente.

A Natureza Dupla do 2-Nonenal: Sabor e Biomarcador

O 2-Nonenal é um aldeído insaturado com a fórmula molecular C9H16O. Sua estrutura química contribui para seu aroma característico, que é frequentemente descrito como gorduroso, herbal ou semelhante a pepino. Isso o torna um componente valioso na formulação de sabores de alimentos e fragrâncias finas. No entanto, a pesquisa científica também identificou o 2-Nonenal como um contribuinte primário para o odor corporal distinto que pode se tornar mais pronunciado com a idade. Esse fenômeno está ligado à degradação oxidativa de ácidos graxos específicos na superfície da pele. A capacidade do 2-Nonenal de servir como um potencial biomarcador para processos de envelhecimento destaca sua importância científica além de suas aplicações sensoriais.

Propriedades Químicas e Aplicações

As principais propriedades do 2-Nonenal relevantes para profissionais da indústria incluem:

  • Aparência: Geralmente um líquido branco a levemente amarelado.
  • Perfil de Odor: Notas distintas de gordura, íris e pepino.
  • Solubilidade: Solúvel em solventes orgânicos, solubilidade limitada em água.
  • Status Regulatório: Aprovado como especiaria comestível em muitas regiões, incluindo sob a norma GB 2760–1996 na China, e reconhecido pela FEMA.

Essas propriedades sustentam seu uso na criação de perfis de sabor específicos em alimentos e na adição de notas únicas a perfumes e produtos cosméticos. Para pesquisadores, sua presença em amostras biológicas oferece caminhos para o estudo do envelhecimento e das mudanças metabólicas.

Fornecimento de 2-Nonenal: A Importância de um Fabricante Confiável

Para empresas que dependem da qualidade consistente de ingredientes químicos, selecionar o fornecedor certo é crucial. Ao procurar comprar 2-Nonenal CAS 2463-53-8, considere os benefícios de fazer parceria com um fabricante e fornecedor respeitável da China. Como um fornecedor principal e fabricante especializado de produtos químicos finos, garantimos:

  • Garantia de Qualidade: Um fabricante dedicado garante um rigoroso controle de qualidade, fornecendo 2-Nonenal de alta pureza que atende aos padrões internacionais. Isso é essencial tanto para o desempenho sensorial quanto para a integridade da pesquisa.
  • Custo-Benefício: O fornecimento direto geralmente leva a preços competitivos, especialmente para pedidos em grande volume. Entender o preço de mercado e negociar com um fabricante direto pode impactar significativamente seu orçamento de aquisição.
  • Estabilidade da Cadeia de Suprimentos: Um fornecedor confiável garante a disponibilidade consistente do produto, evitando atrasos em seus cronogramas de produção ou pesquisa.
  • Dados Técnicos Abrangentes: O acesso a especificações detalhadas do produto, fichas de dados de segurança (SDS) e suporte especializado é vital para cientistas de P&D e químicos de formulação.

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Estamos comprometidos em ser seu fornecedor preferencial de 2-Nonenal. Nossa experiência como fabricante e fornecedor na China nos permite oferecer produtos químicos de alta qualidade com um serviço excepcional. Seja desenvolvendo novas misturas de sabores, criando fragrâncias únicas ou conduzindo pesquisas de ponta, estamos equipados para atender às suas demandas.

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