Para profissionais da indústria química, uma compreensão aprofundada das propriedades de um composto é vital para sua aplicação e aquisição eficazes. O 2-Metiltiazol, identificado pelo número CAS 3581-87-1, é um composto orgânico heterocíclico fascinante com um perfil químico distinto que o torna adequado para uma variedade de usos industriais. Sua fórmula molecular, C4H5NS, e peso molecular de aproximadamente 99,15 g/mol, sugerem sua reatividade única e características sensoriais.

Normalmente apresentado como um líquido límpido, incolor a amarelo pálido, o 2-Metiltiazol possui um odor característico pungente e semelhante a enxofre, que é a base de seu uso extensivo como ingrediente de aroma e fragrância. Seu ponto de ebulição relatado é de cerca de 129 °C, e é miscível com água. Essas propriedades físicas são cruciais para formuladores no setor de alimentos e bebidas, onde ele confere notas saborosas, de nozes e, às vezes, terrosas ou verdes, aprimorando a experiência sensorial geral de produtos como sopas, salgadinhos e carnes processadas.

Além de suas contribuições olfativas, a estrutura química do 2-Metiltiazol, apresentando um anel tiazol e um grupo metil, o torna um intermediário valioso na síntese orgânica. Essa reatividade é aproveitada na indústria farmacêutica para o desenvolvimento de vários compostos de medicamentos e no setor agroquímico para a formulação de pesticidas e herbicidas. Para empresas que buscam comprar 2-Metiltiazol para essas aplicações, fazer parceria com um fabricante especializado e fornecedor confiável na China é fundamental para garantir qualidade e disponibilidade consistentes.

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