O Ácido Trans-Cinâmico (CAS 140-10-3) é um composto celebrado não apenas por suas qualidades aromáticas, mas também por suas aplicações práticas na indústria alimentícia. Suas propriedades intrínsecas se prestam a realçar a doçura e a conferir notas picantes, tornando-o um ingrediente favorecido por aromatistas que criam uma gama diversificada de sabores. De produtos de panificação e confeitaria a bebidas, este versátil intermediário químico desempenha um papel significativo na criação de perfis de sabor desejáveis. Além disso, sua capacidade de atuar como conservante, especialmente para frutas e vegetais frescos, adiciona outra camada de valor para fabricantes de alimentos que buscam estender a vida útil e manter a qualidade do produto. Como um fabricante e fornecedor líder de Ácido Trans-Cinâmico, nós fornecemos o ingrediente de alta pureza necessário para atender aos rigorosos padrões do setor alimentício.

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