O armazenamento eficaz de alimentos depende da compreensão das ferramentas disponíveis, e para muitos alimentos secos, os absorvedores de oxigênio são uma excelente escolha. Na Ningbo Inno Pharmchem Co., Ltd., visamos capacitar nossos clientes com o conhecimento para tomar decisões informadas. Selecionar o absorvedor de oxigênio certo é crucial para maximizar o frescor e garantir a eficácia de seus esforços de conservação.

O fator chave na escolha de um absorvedor de oxigênio é sua capacidade, medida em centímetros cúbicos (cc). Esta capacidade dita a quantidade de oxigênio que o absorvedor pode remover. A quantidade de absorvedor de oxigênio necessária depende de várias variáveis: o volume do recipiente, o tipo de alimento que está sendo armazenado e a quantidade de espaço de ar residual (espaço livre) dentro do recipiente. Uma regra geral é combinar a capacidade em cc do absorvedor com o volume do recipiente, com uma pequena margem para garantir a remoção completa do oxigênio.

Por exemplo, para recipientes menores, como potes de vidro de 250ml ou 500ml usados para armazenar frutas secas ou especiarias, absorvedores de menor capacidade, como 50cc ou 100cc, são tipicamente suficientes. Para sacos Mylar maiores ou recipientes de armazenamento a granel contendo itens como grãos, massas ou farinha, absorvedores de maior capacidade, variando de 300cc a 500cc ou até 1000cc, podem ser necessários. É importante considerar a densidade do alimento; itens menos densos como massas terão mais espaço de ar do que itens compactados como farinha, exigindo um absorvedor maior.

Quando você compra absorvedores de oxigênio, lembre-se de que eles começam a funcionar imediatamente após a exposição ao ar. Portanto, é essencial ter seus alimentos preparados e o recipiente pronto antes de abrir a embalagem dos absorvedores. Quaisquer absorvedores não utilizados devem ser imediatamente reembalados em um recipiente hermético ou na embalagem original selada a vácuo para manter sua eficácia. Este manuseio cuidadoso é vital para o armazenamento de alimentos a longo prazo.

A Ningbo Inno Pharmchem Co., Ltd. fornece uma gama de absorvedores de oxigênio para atender a diversas necessidades. Ao entender os princípios da capacidade em cc e considerar as especificidades de seus projetos de armazenamento de alimentos, você pode usar eficazmente esses poderosos agentes para prevenir mofo e deterioração em alimentos, garantindo assim que suas provisões permaneçam seguras e palatáveis por períodos prolongados. A seleção adequada é o primeiro passo para um armazenamento de alimentos de sucesso a longo prazo.