Na indústria avícola, a manutenção da saúde do lote e a otimização do desempenho de crescimento são críticas para a lucratividade e sustentabilidade. Os frangos de corte, devido aos seus rápidos ciclos de crescimento, são particularmente suscetíveis a vários desafios que podem impactar seu bem-estar e produtividade. A busca por alternativas naturais eficazes aos aditivos sintéticos, especialmente antibióticos, tem gerado interesse significativo em compostos derivados de plantas, com o carvacrol, do extrato de orégano, emergindo como um ingrediente altamente promissor.

O Desafio na Produção de Frangos de Corte: Frangos de corte enfrentam uma multiplicidade de estresses, incluindo o risco de infecção por patógenos como Clostridium perfringens e E. coli. A enterite necrótica, causada por C. perfringens, é uma grande preocupação, levando a perdas econômicas significativas através da redução do crescimento, má conversão alimentar e aumento da mortalidade. Manter a integridade intestinal e um microbioma intestinal saudável é primordial para prevenir tais doenças.

Ações Benéficas do Carvacrol: O carvacrol, um componente principal do óleo essencial de orégano, oferece uma solução poderosa para melhorar a saúde de frangos de corte. Suas robustas propriedades antimicrobianas são eficazes contra um amplo espectro de bactérias, incluindo aquelas implicadas em doenças avícolas comuns. Estudos demonstraram que a suplementação com carvacrol pode melhorar a capacidade do intestino delgado do frango de corte de resistir a patógenos. Isso contribui para o aumento do número de células caliciformes, cruciais para a produção de mucinas que protegem o revestimento intestinal, e para a reparação de danos na mucosa intestinal causados por infecções como a enterite necrótica.

Melhorando o Crescimento e Reduzindo a Inflamação: Além de seus efeitos antimicrobianos diretos, o carvacrol também desempenha um papel na redução da inflamação dentro do intestino, contribuindo para um ambiente intestinal mais saudável. Essa saúde intestinal aprimorada leva a uma melhor absorção e utilização de nutrientes, apoiando o aumento do peso corporal final e do ganho de peso médio diário em frangos de corte. O aroma natural do orégano, contendo carvacrol, também pode atuar como um intensificador de palatabilidade, incentivando o consumo de ração.

Uma Alternativa Natural para a Avicultura Sustentável: Com a tendência global de reduzir o uso de antibióticos na agricultura animal, o carvacrol apresenta uma alternativa natural convincente para formulações de ração para frangos de corte. Sua eficácia como agente de controle de patógenos e sua capacidade de promover a saúde intestinal o tornam uma ferramenta valiosa para alcançar a produção avícola sustentável. A incorporação de extrato de orégano rico em carvacrol nas dietas de frangos de corte oferece uma abordagem baseada em ciência para melhorar a saúde do lote, aumentar a eficiência alimentar e produzir produtos de carne mais saudáveis, livres de resíduos de antibióticos.