Липаза, фундаментальный фермент в метаболизме липидов, обладает огромным потенциалом для разнообразных промышленных применений. Понимание ее точной ферментативной активности и оптимальных условий эксплуатации является ключом к раскрытию всех ее возможностей. NINGBO INNO PHARMCHEM CO.,LTD. стремится предоставлять глубокие аналитические данные о науке, связанной с липазой, и предлагать превосходные продукты липазы, отвечающие растущим требованиям современной промышленности.

Наши исследования подчеркивают критические параметры, которые управляют эффективностью липазы. С оптимальной температурой 50°C и пиковой активностью при pH 9.0 этот фермент хорошо подходит для ряда промышленных процессов. Его замечательная стабильность в различных органических растворителях, включая спирты и углеводороды, делает его бесценным инструментом для биокатализа в неводных средах, способствуя более чистому и эффективному химическому синтезу. Кроме того, специфичность фермента к жирным кислотам с длинной цепью позволяет точно модифицировать липиды, что крайне важно в пищевой промышленности и при синтезе специальных химикатов.

Достижения в области гетерологичной экспрессии и очистки, часто с использованием хозяев, таких как Pichia pastoris, значительно повысили доступность и эффективность липазы. NINGBO INNO PHARMCHEM CO.,LTD. использует эти биотехнологические достижения для производства липазы исключительного качества и стабильности. Наша цель — гарантировать, что наши продукты липазы помогут отраслям промышленности достичь большей эффективности, устойчивости и инноваций.

От улучшения текстуры и вкуса пищевых продуктов до содействия производству биотоплива и сложных химических промежуточных продуктов — липаза играет ключевую роль. Постоянное изучение ее ферментативной активности и стабильности продолжает раскрывать новые области применения, укрепляя ее позицию как жизненно важного промышленного биокатализатора. NINGBO INNO PHARMCHEM CO.,LTD. остается на переднем крае, способствуя прогрессу в области технологий липазы и поддерживая отрасли по всему миру.