Пищевой синий 9, также известный как динатриевая соль эриоглоцина (CAS 3844-45-9), представляет собой синтетическое органическое соединение, ставшее незаменимым в различных отраслях благодаря своему отличительному синему цвету и химическим свойствам. Как B2B-специалисту, занимающемуся разработкой рецептур или закупками продукции, необходимо глубокое понимание его химических характеристик и профиля безопасности для эффективного и соответствующего нормативным требованиям использования.

С химической точки зрения, Пищевой синий 9 классифицируется как триарилметановый краситель. Его молекулярная формула C37H34N2Na2O9S3, а молекулярная масса составляет приблизительно 792,85 г/моль. Чистое соединение обычно представляет собой порошок от красно-пурпурного до сине-пурпурного цвета. Ключевой характеристикой является его высокая растворимость в воде, что делает его исключительно легким для включения в рецептуры на водной основе без необходимости использования специализированных растворителей. Краситель демонстрирует максимальное поглощение около 628 нанометров, что способствует его интенсивному синему цвету. Его стабильность в различных условиях, включая умеренные диапазоны pH и температуры, еще больше повышает его пригодность для разнообразных применений.

С точки зрения безопасности, Пищевой синий 9 прошел всестороннюю оценку. Регулирующие органы во многих странах, включая FDA США и европейские ведомства, одобрили его использование в определенных областях, в частности, в качестве пищевой добавки (E133), красителя для фармацевтических препаратов и косметического ингредиента. При использовании в пределах одобренных норм он, как правило, считается безопасным для потребления и наружного применения. Однако, как и в случае со всеми химическими веществами, рекомендуются надлежащие процедуры обращения. Пользователи должны ознакомиться с Паспортом безопасности (SDS), предоставленным их поставщиком, для получения подробной информации о средствах индивидуальной защиты (СИЗ), потенциальных опасностях и надлежащих условиях хранения. Некоторые исследования указывали на потенциальное воздействие на пуринергические рецепторы в биомедицинских исследованиях, что подчеркивает важность соблюдения предписанных уровней использования и нормативных руководств.

Универсальность Пищевого синего 9 обусловлена сочетанием яркого цвета, отличной растворимости и хорошо изученного профиля безопасности. Будь вы производителем пищевых продуктов, стремящимся повысить привлекательность продукции, фармацевтической компанией, стремящейся к четкой идентификации продукта, или разработчиком косметики, ищущим блестящие оттенки, понимание этих химических свойств и аспектов безопасности имеет первостепенное значение. Сотрудничая с авторитетным поставщиком пищевого синего 9, вы можете быть уверены, что получите продукт, соответствующий необходимым стандартам качества и нормативным требованиям для вашей конкретной отрасли. Всегда обращайтесь к официальной документации и нормативным рекомендациям, чтобы обеспечить соблюдение требований при использовании этого ценного химического ингредиента.