環境意識が高まる産業洗浄分野で、いま注目を集めているのが植物由来プロテアーゼ「パパイン CAS 9001-73-4」を高純度化した製品だ。供給元は、中国・浙江省に拠点を置く寧波イノファームケム株式会社。同社の精製技術により、タンパク質汚れに強く、かつ地球に優しい次世代洗浄剤の開発が可能になった。


パパインは、血痕・草汁・食べこぼしなど、繊維や表面に頑固に付着するタンパク汚れを、強力かつ選択的に分解する。従来の塩素系・溶剤系洗浄剤が抱えていた環境負荷や素材悪化のリスクも軽減される。洗濯洗剤・食器用洗剤・多目的クリーナーまで幅広く活用できる天然型アクティブ成分として、メーカー各社の開発リストに急浮上している。


酵素反応によりタンパク質は小さなペプチドやアミノ酸へと変換され、水で簡単に流せる形へと早変わり。この画期的な除去力は、pH や温度の広範囲で安定して働くため、界面活性剤や助剤との相性も抜群。処方の自由度が大幅に向上し、低濃度で高い洗浄効果を得られる点も、コスト削減につながる大きな利点だ。


さらに、高純度食品グレードパウダーの供給体制を整えた寧波イノファームケム株式会社は、用途に応じた顆粒度・活性値の製品を安定的に提供。技術チームのフォローも受けられるため、自社製品への最適な組み込み方から、市場での差別化ポイントまで、ワンストップで相談できる。パパイン酵素の導入により、繰り返しの洗浄を減らし、環境配慮型製品ラインアップを拡充できる。


持続可能性と高いパフォーマンスの両立を目指す企業にとって、今まさに注目すべきソリューション。高品質パパインによって、プロフェッショナル向け洗浄剤は「より強く、より優しく」を実現する新ステージへと踏み出す。