最近の研究により、天然フェノール化合物グアイアコール（CAS 90-05-1）の農業応用に対する期待が急速に高まっている。同化合物は植物病原真菌に対する高い殺真菌活性を示し、化学農薬の代替として注目を集めている。

実証実験では、小麦のヘッドブライト（FHB）を引き起こすFusarium graminearumを代表例に、菌糸の伸長遅延、分生子形成および発芽阻害効果が報告されている。被害により収量減少とともにデオキシニバレノール（DON）などヒトリコテシン系真菌毒素の汚染が懸念されるFHB において、グアイアコールは真菌増殖を抑制しながら毒素合成量も低下させるという複合的な効果が確認された。

その作用機序は、真菌細胞膜の損傷、カルシウム輸送チャネルの遮断、酸化的ストレス応答の調節という三位一体で機能しており、病原体に耐性を付きにくく、環境負荷も低い点が持続可能な防除戦略への適合性を高める。

農業現場への導入では、散布剤型式や種子処理、土壌混入などアプリケーション手法の最適化が課題となる。原料供給面では、工業グレードと同様の高純度・均一品質の確保が必須であり、信頼できるグアイアコールメーカーの存在が生産者と研究者双方にとって安心材料となる。環境配慮型農業の需要拡大を背景に、グアイアコールは今後の作物保護戦略に欠かせない候補物質の一つと位置づけられている。