競争激化の食品市場で、鮮度を守り賞味期限を延伸することは製造業者にとって喫緊の課題です。安全性と機能性を両立させる添加材を厳格な食品基準に対応させつつ確保する—その解を〈寧波イノファームケム株式会社〉が提供します。同社が展開する食品グレード没食子酸は、強力な抗酸化作用を持つ天然由来成分として、多様な食品の酸化・劣化を効果的に防ぎます。


本製品は、フリーラジカルに対する優れた捕捉能力により褐変や風味劣化を抑制し、栄養価や官能性状を長期間維持。清涼飲料水、加工果実製品、酸化しやすい高油脂食品など幅広い用途に対応し、製品の見た目と味わいを消費者に安心して届けられます。


さらに、純度基準を最上位レベルでクリアすることで、配合安定性を確保。ラボ・量産現場双方で剤形のばらつきを最小化し、一貫した高付加価値を提供します。大型飲料企業からこだわりの手工房まで、規模を問わずコストを抑えた最適価格帯を設定。今すぐお問い合わせいただければ、ご要望に合わせたサンプルと技術データをご用意します。