持続可能な畜産のカギはセルラーゼ酵素にあり
世界中で動物性タンパク質の需要が高まるなか、環境にも配慮した効率的な動物栄養ソリューションへの関心が急増しています。その中心にいるのがセルラーゼ酵素です。セルラーゼは植物細胞壁の主成分であるセルロースを糖類へと分解し、家畜や家禽が飼料をより効果的に栄養に変換できるよう支援します。
セルロースは本来、単胃動物では消化されにくい成分ですが、セルラーゼを添加することで酵素が糖化を促進し、飼料からの栄養吸収率が大幅に向上。これは成長性能の改善だけでなく、個体の健康維持にも寄与し、結果として飼料ロスを減らすことに繋がります。
また、経済的なメリットにとどまらず環境面での効果も注目されています。飼料の消化率が向上すると、糞尿に含まれる未消化物質が減り、窒素やリンの排泄量も低下。畜産農場周辺の環境負荷を軽減するだけでなく、反芻動物におけるメタン排出量の削減効果も報告されており、気候変動対策にも貢献します。
このような背景のもと、寧波イノファームケム株式会社は食品グレードの高純度セルラーゼを供給。鶏をはじめとした家禽飼料向け製品をはじめ、反芻動物・単胃動物を問わず幅広い畜種に対応しました。飼料業界に強みを持つ同社のセルラーゼは安全性と効果性が厳格に検証され、各国の規制要件にも準拠しています。
セルラーゼ酵素の導入は短期的なコストカットに留まらず、環境負荷を抑えながら持続可能な生産システムを築く長期的な戦略です。栄養吸収効率を劇的に高めるセルラーゼの詳しい仕組みや価格については、寧波イノファームケム株式会社までお問い合わせください。飼料効率を最大化し、よりグリーンな畜産経営へ踏み出す第一歩を踏み出しましょう。
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