食品保存料として用いられる安息香酸ナトリウムは、世界の保健・食品行政機関が定めた厳格な規制対象となっており、製品への配合可否を左右する重要な因子だ。法制度の正確な理解が、製造企業の戦略立案に直結する。

米国では食品医薬品局（FDA）において、現行のGMP（適正製造規範）に従い使用される限りGRAS（一般に安全と認識される物質）リストに位置付けられている。具体的には、大部分の食品に対し重量比0.1％という上限濃度が設定され、医薬品や化粧品でも同様の枠組みが適用される一方、製剤形や用途により微調整されるケースもある。

国際的には、欧州食品安全機関（EFSA）や世界保健機関（WHO）もガイドラインを公開しており、WHOが提示するADI（適切な1日摂取許容量）は体重1kgあたり0～5mgに設定されている。これは頻繁な摂取を前提とした安全マージンの根拠であり、日常消費レベルでは健康リスクはほとんど生じないと示している。

ただし、亜鉛含有成分との相互作用により微量のベンゼンが生成する可能性が指摘されており、関連規制当局は該当製品の配合見直しや警告表示を求める対応を続けている。FDAは清涼飲料水でのベンゼン濃度監視プログラムを通じて、基準値以下を維持できるようメーカーと協働している。

安息香酸ナトリウムを調達する企業にとっては、これらの規制対応は選択事項ではなく必須事項である。寧波イノファームケム株式会社のような信頼されるサプライヤーと連携すれば、高純度規格に加え各国・国際規則への完全準拠を保証された原料が確保できる。品質へのコミットメントこそ、消費者の信頼と製品安全性の土台となるのである。