製品の中核となる価値
2-フルフリルチオ-3-メチルピラジン
フレーバー・フレグランス業界に不可欠な、丹精に仕上げられた原料「2-フルフリルチオ-3-メチルピラジン (CAS 65530-53-2)」を体験してください。その独特な化学プロファイルは無色～淡黄の液体として現れ、純度97%を誇り、幅広い用途で高い品質とパフォーマンスを実現します。この化合物は食品の香りを劇的に高める能力で知られ、コーヒーやチキン系製品を中心に、狙い通りのセイボリー感、ナッツ感、ロースト香を付与する必須原料です。多様性はさらにインダストリアルフレーバー、さらには化粧品処方にまで及び、その独特な香りプロファイルが独自の官能次元を追加します。
- コーヒーフレーバープロファイルを強化：独自の香ばしい香りとナッツ香を持つキーアロマ化合物。
- 食品フレーバー開発における万能性を活用し、豊かでセイヴォリーなプロファイルを開発して消費者を魅了。
- フレグランス部門におけるイノベーティブ製品開発のため、2-フルフリルチオ-3-メチルピラジンの化学的特性を探求。
- 65530-53-2 2-フルフリルチオ-3-メチルピラジン 購入場所を発見、高品質フレーバー・フレグランスニーズに対応。
主な優位性
フレーバーの増幅
食品製品の官能的魅力を大幅に高め、より豊かで本格的な味わいを提供。特に食品フレーバー高揚に注目。
アロマの汎用性
ナッツ香・香ばしさを与える独自の能力により、コーヒーからセイボリーディッシュまで幅広い用途に最適。複雑なセイボリーフレーバープロファイル開発に貢献。
処方の安定性
他の芳香化合物との卓越した安定性と適合性を享受し、多様な処方で確実なパフォーマンスを実現し、全体的な官能向上を高める。
主な用途
食品フレーバーの向上
加工食品・飲料・菓子の味わいを高め、目指すナッツ香・香ばしさを付与。食品フレーバー戦略の一環として活用。
アロマプロファイル開発
パフューム、パーソナルケア、アロマセラピー製品向けに独特で魅力的な香りを創造。その固有の香りはフレグランス化合物イノベーションに不可欠。
セイボリー香の創出
セイボリー用途最適で、肉の風味・スナック・加工食品の香ばしさを高め、魅力的なセイボリー食品原料プロファイル開発に貢献。
コーヒー・飲料の改善
コーヒーおよびチキン風味を高めることで特に有名で、正真正銘のアピーリングなコーヒーフレーバー体験を創造する不可或缺的原料。
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