高純度カルボキシメチルセルロースナトリウム（CMC）

食品・化粧品・産業用途に対応する多機能増粘安定剤。

製品コアバリュー

カルボキシメチルセルロースナトリウムは、優れた増粘・乳化安定特性で広く知られる高汎用性成分です。多様な業界で商品の食感や保存性を高める役割を果たします。

高純度CMC粉末を活用し、食品・化粧品処方に望ましい食感を付与し、製品統一性を維持。

CMCを氷嚢に応用する独自特性により凍結点を低下させ、長時間の冷却性能と高効率を実現。

食品から工業用途までカルボキシメチルセルロースナトリウムの広範な適用範囲は、様々な製品開発ニーズに対してコスト効率の高いソリューションを提供します。

重要な食品添加物として、CMC安定剤はアイスクリームなどの食品に均一な食感をもたらし、分離を防ぎます。

カルボキシメチルセルロースナトリウムが共融混合物を形成し、氷嚢の凍結点を引き下げる機能は、携帯用冷却ソリューションでの重要な利点です。

製造工程中、カルボキシメチルセルロースナトリウム増粘剤は酒石酸塩または低温安定化を達成し、ワイン全体の品質と保存性を高めます。

保湿・増粘特性により化粧品処方に貴重な原料となり、使用感と性能を向上させます。