Desbloqueie Doçura Potente com a Neohesperidina Dihidrocalcona
Experimenta a doçura intensa e os diversos benefícios desta potência derivada de citrinos.
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Neohesperidina Dihidrocalcona
Descobre a doçura excecional da neohesperidina dihidrocalcona, um composto naturalmente derivado de frutas cítricas. Oferece um perfil de doçura notável, sendo 1.500–1.800 vezes mais doce que a sacarose, tornando-se um aditivo alimentar ideal para redução calórica. As suas capacidades únicas de intensificação de sabor ajudam a mascarar o amargor, melhorando a aceitação oral de vários produtos.
- Aproveita a doçura intensa da neohesperidina dihidrocalcona para estratégias de redução de açúcar.
- Utiliza a NHDC como intensificador de sabor para mascarar o amargor em aplicações alimentares e farmacêuticas.
- Explora as propriedades antioxidantes dos flavonoides como a neohesperidina dihidrocalcona em produtos focados na saúde.
- Incorpora este adoçante derivado de citrinos nas formulações para uma abordagem de etiqueta limpa.
Principais Vantagens
Perfil de Doçura Excecional
Alcança uma redução significativa de açúcar sem comprometer o sabor ao utilizar a doçura 1.500–1.800 vezes superior da neohesperidina dihidrocalcona em relação à sacarose.
Intensificação de Sabor Versátil
Mascara eficazmente notas amargas e melhora a experiência sensorial global, tornando a NHDC um valioso intensificador de sabor para uma ampla gama de aplicações.
Benefícios para Saúde e Bem-Estar
Além da doçura, explora os potenciais benefícios fisiológicos, incluindo atividade antioxidante, contribuindo para o desenvolvimento de produtos saudáveis.
Principais Aplicações
Alimentos e Bebidas
Incorpora a neohesperidina dihidrocalcona em sumos, produtos lácteos, padaria, confeitaria e bebidas para um perfil doce e hipocalórico.
Farmacêuticos
Utiliza a NHDC para mascarar o sabor amargo de princípios ativos farmacêuticos, melhorando a adesão do paciente e palatabilidade nos medicamentos.
Cosméticos
Beneficia-se das suas potenciais propriedades clareadoras e antioxidantes da pele, tornando-se um ingrediente adequado em formulações cosméticas.
Ração Animal
Melhora a palatabilidade da ração animal com este adoçante, incentivando o consumo e potencialmente auxiliando na nutrição mais adequada.
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