Neohesperidina na Indústria Farmacêutica: como mascarar o sabor amargo para melhorar a palatabilidade
A eficácia de um medicamento não depende apenas do princípio ativo: a adesão do paciente é tão importante quanto, e o sabor tem papel decisivo. Múltiplas substâncias farmacologicamente ativas apresentam sabor amargo ou desagradável, o que reduz a disposição em tomar a dose indicada. A neohesperidina — um flavonoide natural de poderosa ação de disfarce gustativo — surgiu como solução promissora para o desenvolvimento de formulações mais aceitáveis. A NINGBO INNO PHARMCHEM CO.,LTD. detalha como esse composto derivado de cítricos está transformando a palatabilidade de medicamentos.
O Neohesperidina Didrocalccona (NHDC) é reconhecido internacionalmente por mitigar drasticamente a percepção de amargor. Embora também funcione como adoçante intenso, seu maior valor para a indústria farmacêutica está precisamente na capacidade de mascarar sabores indesejados. Ao neutralizar o gosto de princípios ativos difíceis de engolir, o NHDC viabiliza formas farmacêuticas orais — comprimidos, cápsulas e suspensões — consideravelmente mais aceitas pelos pacientes, em especial crianças e idosos.
O fundamento científico desse efeito é a interação específica do flavonóide com os receptores gustativos, capaz de “cortar” ou atenuar os sinais sensoriais do amargor. Além disso, seu status de adoçante natural de origem cítrica corresponde à tendência crescente por excipientes limpos e rotulagem simplificada, muito valorizada pelos consumidores e agências regulatórias.
Como agente adoçante sem adição calórica, o NHDC ainda pode melhorar o perfil sensorial de formulações que devem evitar açúcares simples ou calorias extras. Sua estabilidade a diferentes condições de processamento garante eficácia constante do início da produção ao fim da validade. A capacidade de mascarar notas amargas em alimentos é, aqui, empregada com igual sucesso em medicamentos, mostrando a versatilidade do composto.
Segundo a NINGBO INNO PHARMCHEM CO.,LTD., fornecedora de lots de alta pureza que cumprem padrões farmacêuticos rigorosos, investir em neohesperidina significa oferecer ao paciente uma experiência sensorial bem mais agradável e, consequentemente, aumentar a adesão terapêutica. Estudos apontam outros benefícios adicionais: propriedades antioxidantes da neohesperidina podem colaborar com determinadas ações terapêuticas, ampliando ainda mais o valor do excipiente. Para laboratórios e farmacêuticas, essa molécula coloca sabor e saúde no mesmo caminho.
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