Neohesperidina: O Adoçante e Realçador de Sabor Derivado de Cítricos
Experimente a doçura natural e sabores aprimorados com este poderoso flavonóide cítrico.
Solicitar Cotação e AmostraValor Central do Produto
Dihidrocalcona de Neohesperidina
A dihidrocalcona de neohesperidina é um notável flavonóide obtido de frutas cítricas, celebrado por suas potentes capacidades adoçantes e sua eficácia como realçador de sabor. Sua habilidade de mascarar gostos amargos, especialmente os comuns em cítricos, torna-o um ingrediente valioso em diversas indústrias. Por ser um composto derivado naturalmente e não calórico, oferece uma alternativa mais saudável ao açúcar, contribuindo para a redução do teor calórico em produtos alimentícios e de bebidas.
- Aproveite o poder do adoçante natural de cítricos para as formulações de seus produtos, oferecendo um perfil de doçura intensa.
- Utilize suas excelentes propriedades como flavonóide realçador de sabor para melhorar a experiência gustativa geral de seus produtos.
- Mascare efetivamente gostos amargos em alimentos e bebidas, garantindo um produto mais palatável para os consumidores.
- Incorpore este agente adoçante não calórico para atender à crescente demanda por opções mais saudáveis e sem açúcares.
Principais Vantagens
Intensidade de Doçura Incomparável
Como adoçante natural de cítricos, provê uma doçura intensa até 1800 vezes maior que a sacarose, permitindo uso mínimo ao alcançar níveis desejados de doçura, contribuindo para economia de custos.
Modulação Superior de Sabor
Sua capacidade excepcional de mascarar gostos amargos e realçar outros sabores torna-o um versátil flavonóide realçador de sabor em diversas aplicações, melhorando a palatabilidade do produto.
Foco em Saúde e Bem-Estar
Por ser um agente adoçante não calórico com índice glicêmico zero, apoia o desenvolvimento de produtos de baixa caloria e próprios para diabéticos, alinhando-se às tendências de consumo voltadas à saúde.
Aplicações Principais
Alimentos e Bebidas
Utilizado como adoçante e realçador de sabor em uma ampla variedade de produtos, incluindo guloseimas, produtos de panificação, laticínios e bebidas, para reduzir açúcar e calorias.
Fármacos
Atua como agente de mascaramento de sabor para medicamentos, melhorando a palatabilidade dos ingredientes farmacêuticos ativos e apoiando o desenvolvimento de formulações farmacêuticas saborosas.
Cosméticos e Cuidados Pessoais
Incorporado em produtos como pasta de dente e enxaguante bucal por suas propriedades adoçantes e possíveis benefícios antioxidantes, aprimorando a experiência do consumidor.
Nutracêuticos e Suplementos
Valorizado por suas propriedades antioxidantes e pela contribuição para a saúde geral, tornando-se um ingrediente-chave em suplementos dietéticos e alimentos funcionais.