فهم Dodecyl Gallate CAS 1166-52-5: الخصائص والتصنيع
يُعد Dodecyl Gallate، الذي يحمل رقم CAS 1166-52-5، مركبًا كيميائيًا ذا أهمية صناعية كبيرة، ويُعرف بشكل أساسي بقدراته القوية كمضاد للأكسدة. وباعتباره مشتقًا من حمض الغاليك، فإنه يرث تاريخًا غنيًا في الحفاظ على المواد الحساسة. تُعد شركة NINGBO INNO PHARMCHEM CO.,LTD. موردًا بارزًا لهذا المركب الكيميائي متعدد الاستخدامات، وتقدم رؤى حول خصائصه الأساسية وطرق تصنيعه.
من الناحية الكيميائية، Dodecyl Gallate هو إستر دوديسيل لحمض 3,4,5-تراي هيدروكسي بنزويك. صيغته الجزيئية هي C19H30O5، ووزنه الجزيئي حوالي 338.44 جم/مول. يظهر المركب عادةً على شكل مادة صلبة بيضاء إلى كريمية بيضاء وعديمة الرائحة. تتمثل السمة الرئيسية التي تميزه في قابليته العالية للذوبان في الدهون والزيوت، والتي تُعزى إلى سلسلة دوديسيل (لوريل) الطويلة. هذه الميزة تجعله مضاد أكسدة مثاليًا للمواد المحبة للدهون، حيث قد تكون مضادات الأكسدة القابلة للذوبان في الماء أقل فعالية.
تُعد الخصائص الكيميائية لـ Dodecyl Gallate أمرًا محوريًا لتطبيقاته الواسعة. تنبع فعاليته كمضاد للأكسدة من قدرته على كسر الجذور الحرة وتثبيط أكسدة الدهون، مما يمنع التلف التأكسدي. هذه الآلية ضرورية لاستخدامه في إطالة العمر الافتراضي للأطعمة ومستحضرات التجميل والمستحضرات الصيدلانية. تتضمن آلية عمل Dodecyl Gallate منح ذرات الهيدروجين من مجموعاته الهيدروكسيل لتحييد أنواع الأكسجين التفاعلية.
يتم تصنيع Dodecyl Gallate عادةً من خلال أسترة حمض الغاليك مع دوديكانول (كحول اللوريل). هذه العملية، التي غالبًا ما تتم تحت ظروف تحفيزية محددة، تنتج الإستر المطلوب. بالنسبة للمصنعين الذين يتطلعون إلى شراء Dodecyl Gallate، فإن الحصول عليه من شركات تصنيع Dodecyl Gallate في الصين ذات السمعة الطيبة مثل NINGBO INNO PHARMCHEM CO.,LTD. يضمن جودة ونقاء متناسقين. يعد فهم Dodecyl Gallate CAS 1166-52-5 أمرًا ضروريًا للامتثال التنظيمي وصياغة المنتج الدقيقة.
تتضح براعة المركب بشكل أكبر من خلال استخدامه كمادة حافظة وتأثيراته المضادة للميكروبات والمضادة للتكاثر. هذه الخصائص تعزز قيمته المقترحة عبر مختلف القطاعات. يمكن للشركات المتخصصة في الأغذية أو مستحضرات التجميل أو المستحضرات الصيدلانية الاستفادة من السمات الفريدة لـ Dodecyl Gallate لتحسين استقرار منتجاتها وجاذبيتها للمستهلكين، مما يجعله مكونًا أساسيًا في العديد من التركيبات الناجحة.
وجهات نظر ورؤى
نانو مستكشف 01
“تتمثل السمة الرئيسية التي تميزه في قابليته العالية للذوبان في الدهون والزيوت، والتي تُعزى إلى سلسلة دوديسيل (لوريل) الطويلة.”
بيانات محفز واحد
“هذه الميزة تجعله مضاد أكسدة مثاليًا للمواد المحبة للدهون، حيث قد تكون مضادات الأكسدة القابلة للذوبان في الماء أقل فعالية.”
كيميائي مفكر Labs
“تنبع فعاليته كمضاد للأكسدة من قدرته على كسر الجذور الحرة وتثبيط أكسدة الدهون، مما يمنع التلف التأكسدي.”