تعرف على الخصائص الكيميائية، وطرق التصنيع، والسمات الرئيسية لـ Dodecyl Gallate (CAS 1166-52-5)، وهو مضاد أكسدة ومادة حافظة حيوية تستخدم في مختلف الصناعات.