صوديوم أسكوربات: مضاد أكسدة غذائي متعدد الاستخدامات ومعزز غذائي
اكتشف فوائد الصوديوم أسكوربات، المكون الرئيسي لتعزيز جودة الأغذية والقيمة الغذائية. احصل على أسعار خاصة من المصنع.
احصل على عرض سعر وعينةالقيمة الأساسية للمنتج

صوديوم أسكوربات
الصوديوم أسكوربات (CAS 134-03-2) هو مضاف غذائي حيوي يشتهر بخصائصه المضادة للأكسدة ودوره كمُعزز غذائي. يعمل بشكل مطابق لحمض الأسكوربيك ولكنه يوفر ملفًا أقل حمضية، مما يجعله مثاليًا للتطبيقات الحساسة. نحن مورد رئيسي لهذا المنتج.
- بوصفه مضاد أكسدة، يمنع الصوديوم أسكوربات التدهور الغذائي بشكل كبير من خلال مكافحة الأكسدة، وبالتالي يطيل العمر الافتراضي للمنتج ويحافظ على الجودة.
- استفد من الصوديوم أسكوربات كمُعزز غذائي لتعزيز المحتوى الغذائي للمشروبات ومنتجات الألبان واللحوم المصنعة.
- يكشف فهم استخدامات الصوديوم أسكوربات في الأغذية عن فعاليته في الحفاظ على اللون والطزاجة المرغوبة، خاصة في منتجات مثل اللحم البقري المقدد والنقانق.
- بينما لا تركز مقارنة الصوديوم أسكوربات وحمض الأسكوربيك لفوائد البشرة بشكل أساسي، فإن خصائصه المضادة للأكسدة أساسية عبر تطبيقات مختلفة.
المزايا الرئيسية
ثبات معزز
يوفر الصوديوم أسكوربات ثباتًا فائقًا مقارنة بحمض الأسكوربيك النقي، مما يضمن أداءً متسقًا وعمرًا افتراضيًا أطول في تركيبات غذائية متنوعة.
حموضة مخفضة
طبيعته الأقل حمضية تجعله خيارًا مفضلاً للمنتجات الغذائية التي تحتاج فيها مستويات الحموضة إلى تحكم دقيق، مما يحسن ملفات النكهة وقبول المستهلك.
تعزيز غذائي
كمصدر لفيتامين سي، فإنه يعزز الأغذية بفعالية، مساهمًا في القيمة الغذائية العامة والفوائد الصحية للمنتج النهائي، بما يتماشى مع طلب المستهلكين على الأغذية المدعمة. نوفر أسعار المصنع.
التطبيقات الرئيسية
تعزيز الغذاء
يعمل كمصدر أساسي لفيتامين سي لتعزيز مجموعة واسعة من الأطعمة بما في ذلك المشروبات المنعشة ومنتجات الألبان، مما يضمن محتوى غذائيًا محسّنًا.
حفظ الألوان
يعمل كحامي للألوان، خاصة في اللحوم المصنعة مثل اللحم البقري المقدد والنقانق، للحفاظ على مظهرها الجذاب وطزاجتها من خلال استخدامات الصوديوم أسكوربات في الأغذية.
عمل مضاد للأكسدة
يمنع الأكسدة في المنتجات الغذائية، مما يؤدي إلى إبطاء التلف والحفاظ على النكهة والجودة الغذائية، مستفيدًا من دوره كـ مضاد أكسدة صوديوم أسكوربات. اتصل بنا الآن للاستفسار عن الأسعار.
مكملات غذائية
يعمل كمكمل غذائي في مختلف المواد الغذائية، مساهمًا في الملف الصحي العام للمنتج وتلبية احتياجات المستهلكين لفيتامين سي. نحن الشركة المصنعة الرائدة.