اكتشف عالم (2E,4E)-2,4-هيبتادينال العطري

(2E,4E)-2,4-هيبتادينال

هذا الألدهيد غير المشبع، المعروف برقمه CAS 4313-03-5، هو مركب مهم في عالم النكهات والعطور. يساهم تركيبه الكيميائي الفريد في ملفه العطري المميز، مما يجعله مكونًا مطلوبًا لمجموعة واسعة من المنتجات الاستهلاكية.

• استكشف الملف العطري الفريد لهذا الألدهيد الدهني، وافهم ما هو استخدام 2،4-هيبتادينال في إنشاء تجارب شم وتذوق معقدة.
• تعرف على خصائص ترانس، ترانس-2،4-هيبتادينال الرئيسية، بما في ذلك مظهره كسائل أصفر ونقاءه المعتاد.
• اكتشف التطبيقات المتنوعة للألدهيدات الدهنية في الغذاء والمشروبات، مما يعزز الطعم والجاذبية.
• ابحث في دور CAS 4313-03-5 في التخليق العضوي كقاعدة بناء قيمة لهياكل جزيئية أكثر تعقيدًا.