تعمّق في الفهم العلمي لمركّب البيتائين اللامائي (Betaine Anhydrous CAS 107-43-7). اكتشف طبيعته الصيغية الزwitterionic، ودوره الحيوي كموازن أسموزي ومُتبرِع ميثيلي، والطلب المتصاعد عليه في الأسواق بفضل تنوّع تطبيقاته في مجالات التغذية والصحة والصناعة.
