Ascorbylpalmitat: Ein stabiles Vitamin-C-Derivat mit vielfältigen Anwendungen

Erfahren Sie mehr über die Vorteile dieses fettlöslichen Antioxidans für Lebensmittel, Kosmetik und Pharmazeutika.

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Hauptvorteile

Verbesserte Stabilität

Als fettlösliche Form von Vitamin C bietet Ascorbylpalmitat eine überlegene Stabilität gegenüber der klassischen Ascorbinsäure und ist daher ideal für verschiedenste Formulierungen geeignet, wodurch die Produkteffizienz verlängert wird.

Überlegener antioxidativer Schutz

Ascorbylpalmitat ist ein leistungsstarkes Antioxidans, das Zellen vor freier Radikalbelastung schützt und sowohl zur Produktqualität als auch zu potenziellen gesundheitlichen Vorteilen beiträgt.

Vielseitige Anwendungen

Durch seine einzigartigen Eigenschaften ist es in zahlreichen Branchen wertvoll, etwa als Lebensmittelzusatz, kosmetischer Inhaltsstoff oder pharmazeutischer Rohstoff – und zeigt damit seinen breiten Nutzen.

Hauptanwendungen

Lebensmittelindustrie

Wird als Antioxidans und Konservierungsmittel eingesetzt, um die Haltbarkeit fettreicher Lebensmittelprodukte zu steigern und zugleich eine Vitamin-C-Versorgung sicherzustellen.

Kosmetik- und Hautpflege

Eingesetzt wegen seiner antioxidativen Eigenschaften, seiner Fähigkeit den Teint aufzuhellen und zur Kollagenförderung beizutragen – so wirkt es Anti-Aging förderlich.

Nahrungsergänzungsmittel

Eine beliebte Vitamin-C-Form für Nahrungsergänzungen aufgrund ihrer Stabilität und Bioverfügbarkeit – unterstützt die Immunfunktion und die allgemeine Gesundheit.

Pharmazeutika

Wird als Rohstoff wegen seiner antioxidativen und stabilisierenden Eigenschaften in diversen pharmazeutischen Zubereitungen verwendet.

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