2-Methyl-2-pentensäure: Ein vielseitiger Aromastoff und chemischer Zwischenbaustein

Erleben Sie das reiche Erdbeeraroma und -aroma dieses essentiellen Inhaltsstoffs für Ihre Lebensmittel- und Duftstoffanwendungen.

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Hauptvorteile

Ausgeprägtes Aroma-Profil

Die Verbindung bietet ein natürliches und langanhaltendes frisches Erdbeeraroma und verbessert erheblich das sensorische Erlebnis in verschiedenen Lebensmitteln und Essenzen.

Vielseitiger chemischer Baustein

Als chemischer Zwischenbaustein 2-Methyl-2-pentensäure bietet sie wertvolle Reaktivität zur Synthese komplexerer organischer Verbindungen in verschiedenen Industrien.

Garantierte Qualität und Sicherheit

Entspricht lebensmittelrechtlichen Spezifikationen und besitzt Zertifizierungen wie KOSHER und HALAL – dieses Produkt gewährleistet Sicherheit und Übereinstimmung für essbare Anwendungen.

Hauptanwendungen

Lebensmittelaromastoff

Diese Verbindung ist essentiell für die Herstellung hochwertiger essbarer Erdbeeressenz und trägt ein reiches, fruchtiges und süßes Aroma-Profil zu Süßwaren, Getränken und Molkereiprodukten bei.

Aromachemikalien

Sie wird bei der Herstellung von Aromachemikalien eingesetzt und bietet eine ausgeprägte fruchtige und holzige Note, die in Parfüms und Körperpflegeprodukten verwendet werden kann.

Organische Synthese

Forscher und Chemiker nutzen 2-Methyl-2-pentensäure als Baustein in verschiedenen organischen Syntheseprojekten und erleichtern die Herstellung komplexer Moleküle.

Spezialchemikalien

Ihre einzigartige chemische Struktur macht sie zu einem wertvollen Bestandteil bei der Entwicklung von Spezialchemikalien und bietet spezifische Eigenschaften für Nischenanwendungen.

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