Die Familie der Vitamin-K-Vitamine besteht aus zwei Hauptformen: Vitamin K1 (Phyllochinon) und Vitamin K2 (Menachinon). Beide sind für die Gesundheit von entscheidender Bedeutung, haben jedoch unterschiedliche Funktionen und Ernährungsquellen. Das Verständnis dieser Unterschiede ist entscheidend, um das volle Spektrum der Vorteile von Vitamin K zu erkennen. NINGBO INNO PHARMCHEM CO.,LTD. ist ein spezialisierter Hersteller, der hochwertiges Vitamin K1 liefert.

Vitamin K1 kommt hauptsächlich in pflanzlichen Lebensmitteln vor, insbesondere in grünem Blattgemüse wie Spinat, Grünkohl und Brokkoli. Seine Hauptfunktion im Körper ist die Blutgerinnung. Es ist für die Leber unerlässlich, Proteine zu synthetisieren, die für die Hämostase, den Prozess, der die Blutung stoppt, notwendig sind. Dies macht Vitamin K1 zu einer Säule zur Verhinderung übermäßiger Blutungen.

Vitamin K2 hingegen findet sich in tierischen Produkten wie Leber und Eigelb sowie in fermentierten Lebensmitteln wie Natto. Darmbakterien können ebenfalls etwas Vitamin K2 synthetisieren. Während K2 auch zur Blutgerinnung beiträgt, erstrecken sich seine Funktionen erheblich auf die Knochen- und Herz-Kreislauf-Gesundheit. Es wird angenommen, dass es Kalzium zu den Knochen leitet und von den Arterien fernhält, wodurch potenziell das Risiko von Osteoporose und Herzerkrankungen reduziert wird. Einige Forschungen deuten darauf hin, dass Vitamin K2 bioverfügbarer sein und länger im Körper verbleiben kann als K1.

Obwohl der Körper einen Teil des Vitamin K1 in K2 umwandeln kann, ist diese Umwandlung oft ineffizient. Daher ist eine abwechslungsreiche Ernährung wichtig, um ausreichende Mengen beider Formen zu erhalten. Für Hersteller, die sich auf Nahrungsergänzungsmittel konzentrieren, ist das Verständnis dieser Nuancen entscheidend.

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