El ácido erúcico, conocido científicamente como ácido (13Z)-docos-13-enoico y con número CAS 112-86-7, es una molécula fascinante con un rico perfil de propiedades. Como ácido graso monoinsaturado omega-9, se caracteriza por su cadena de 22 carbonos y un doble enlace en la posición 13. Esta estructura le confiere características únicas que se aprovechan en diversas disciplinas científicas e industriales. NINGBO INNO PHARMCHEM CO.,LTD. se enorgullece de ofrecer ácido erúcico de alta calidad, respaldado por una comprensión técnica completa.

La fuente principal de ácido erúcico es de origen vegetal, siendo el aceite de colza un reservorio natural primario. Otras fuentes incluyen semillas de mostaza y semillas de alelí. Sus procesos de extracción y purificación son críticos para garantizar su eficacia en diferentes aplicaciones. Comprender qué es el ácido erúcico a nivel fundamental ayuda a apreciar su amplia utilidad.

Las propiedades químicas del ácido erúcico, como su viscosidad, estabilidad térmica y capacidad para someterse a diversas reacciones químicas, lo hacen valioso. Por ejemplo, su naturaleza emoliente es muy apreciada en el sector cosmético para crear productos que suavizan e hidratan la piel. En contextos industriales, su lubricidad es clave para lubricantes, y su contenido energético es relevante para biocombustibles. NINGBO INNO PHARMCHEM CO.,LTD. garantiza que el ácido erúcico que suministramos cumple las especificaciones precisas requeridas para estas aplicaciones exigentes, incluido su uso en la industria química.

Si bien es beneficioso, es importante señalar que los lactantes humanos tienen una capacidad limitada para metabolizar el ácido erúcico, lo que ha llevado a regulaciones sobre su presencia en alimentos infantiles. Esto resalta la importancia de la pureza y el abastecimiento responsable, áreas en las que NINGBO INNO PHARMCHEM CO.,LTD. sobresale. Las propiedades detalladas del ácido erúcico son cruciales para que los formuladores las tengan en cuenta.

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