Producción de Beta-Galactosidasa Recombinante de Alto Nivel en Komagataella Phaffii: Estrategias de Expresión Intracelular

Descubra los métodos avanzados para producir beta-galactosidasa de alta actividad utilizando Komagataella phaffii, centrándose en la expresión intracelular para aplicaciones óptimas en lácteos y alimentos. Somos un fabricante líder y proveedor de estas soluciones enzimáticas.

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Ventajas Ofrecidas por Este Producto

Eficiencia Mejorada en la Hidrólisis de Lactosa

La notable afinidad y la falta de inhibición por producto hacen de esta beta-galactosidasa una solución altamente eficiente para productos lácteos sin lactosa.

Síntesis de Galacto-Oligosacáridos (GOS) Prebióticos

La actividad de transgalactosilación de la enzima permite la producción rentable de GOS, prebióticos valiosos para alimentos funcionales.

Fabricación Confiable de Enzimas en China

Como proveedor de confianza en China, garantizamos calidad constante y producción escalable para sus necesidades de enzimas.

Aplicaciones Clave

Innovaciones en la Industria Láctea

Ideal para producir leche, queso y yogur sin lactosa, satisfaciendo la creciente demanda del consumidor y mejorando la textura del producto.

Desarrollo de Alimentos Funcionales

Utilizada para crear alimentos enriquecidos con prebióticos y fórmulas infantiles a través de la síntesis de galacto-oligosacáridos.

Optimización de la Producción de Enzimas

La investigación proporciona información valiosa sobre la fermentación de beta-galactosidasa, crucial para una producción de enzimas eficiente.

Biotecnología e Investigación

Sirve como una enzima modelo para estudiar la expresión y optimización de proteínas recombinantes en sistemas de levadura.

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