Polvo de Thaumatina: Edulcorante Natural y Potenciador de Sabor
Descubra el poder intensamente dulce de la Thaumatina, un edulcorante proteico natural de la fruta Katemfe.
Obtenga Cotización y MuestraValor Central del Producto
Polvo de Thaumatina
La Thaumatina es un revolucionario edulcorante natural y modificador de sabor, derivado de la fruta Katemfe. Ofrece una dulzura incomparable, siendo 1600-3000 veces más dulce que la sacarosa, con un perfil de sabor limpio y sin aporte calórico, lo que la convierte en una opción ideal para consumidores preocupados por la salud y aquellos que controlan la ingesta de azúcar. Su estructura proteica única proporciona una excelente estabilidad y beneficios funcionales más allá de la simple dulzura. Contáctenos como su proveedor para explorar opciones de compra.
- Descubra los beneficios de usar una proteína edulcorante natural derivada de extractos de frutas para sus formulaciones.
- Explore cómo este edulcorante bajo en calorías, la Thaumatina, puede incorporarse en sus productos para ofrecer un sabor delicioso.
- Aprenda sobre las propiedades potenciadoras del sabor de la Thaumatina, cruciales para mejorar el gusto de diversos artículos de alimentos y bebidas.
- Investigue las ventajas de un edulcorante a base de proteína, ideal para una dieta diabética y la salud general. Consulte a nuestro fabricante para obtener información sobre el precio.
Ventajas Clave
Intensa Dulzura Natural
Experimente una dulzura 1600-3000 veces superior a la del azúcar, lograda con un uso mínimo, mostrando el poder de la proteína edulcorante natural.
Alternativa Más Saludable
Aproveche su perfil bajo en calorías e índice glucémico cero, lo que lo convierte en un aditivo alimentario perfecto para dietas diabéticas y objetivos de control de peso.
Versátil Mejora del Sabor
Utilice la Thaumatina como un potente potenciador del sabor para enmascarar notas desagradables y amplificar sabores deseables en sus productos, un beneficio clave de las aplicaciones de extractos de frutas.
Aplicaciones Clave
Bebidas
Mejore el sabor de jugos de frutas, bebidas carbonatadas y lácteos con un perfil naturalmente dulce, ofreciendo una alternativa superior a los edulcorantes tradicionales.
Confitería
Cree caramelos, chicles y postres sin azúcar utilizando este potente edulcorante proteico, proporcionando un capricho dulce sin culpa.
Productos de Panadería
Incorpore Thaumatina en productos horneados como galletas y pasteles para reducir el contenido de azúcar sin comprometer el sabor o la textura.
Productos Nutricionales
Añada un dulzor limpio a polvos y suplementos proteicos, atrayendo a consumidores preocupados por la salud que buscan ingredientes naturales. Póngase en contacto con nosotros como su proveedor para conocer los detalles de compra y el precio.
Artículos Técnicos y Recursos Relacionados
No se encontraron artículos relacionados.