Comprendre les propriétés chimiques des ingrédients clés est fondamental pour libérer leur plein potentiel dans le développement de produits. Le 3-((2-Mercapto-1-Méthylpropyl)Thio)-2-Butanol, identifié par le numéro CAS 54957-02-7, est un composé qui offre un aperçu fascinant de la science des arômes.

En tant qu'intermédiaire chimique, ce composé est principalement reconnu pour sa contribution aux profils aromatiques savoureux. Sa formule moléculaire, C8H18OS2, révèle une structure riche en soufre, qui est la clé de son arôme caractéristique de viande, grillé et parfois légèrement soufré. Ces attributs sont très recherchés dans l'industrie alimentaire pour créer des expériences gustatives authentiques et percutantes. L'état physique du composé est généralement décrit comme un liquide incolore à jaune, avec une densité de 1,035 g/cm³ et un point d'ébullition élevé de 288°C à 760 mmHg, indiquant sa stabilité dans des conditions de traitement normales. Son point d'éclair de 128°C suggère également des précautions de manipulation appropriées.

D'un point de vue manufacturier, l'approvisionnement fiable d'intermédiaires de haute pureté est crucial. NINGBO INNO PHARMCHEM CO.,LTD., un fabricant spécialisé chinois d'intermédiaires pour arômes et parfums, se spécialise dans la production de 3-((2-Mercapto-1-Méthylpropyl)Thio)-2-Butanol avec un titre de 96,0% ou plus. Cela garantit que les aromaticiens et les technologues alimentaires reçoivent un produit constant et de haute qualité qui se comporte de manière prévisible dans leurs formulations. Notre engagement envers l'excellence en tant que fournisseur principal de produits chimiques pour les arômes et parfums fait de nous un partenaire de confiance pour les entreprises du monde entier.

L'application du 3-((2-Mercapto-1-Méthylpropyl)Thio)-2-Butanol s'étend à diverses catégories alimentaires, notamment les produits carnés, les soupes, les sauces et les snacks salés. Sa capacité à conférer un caractère savoureux robuste et authentique en fait un ingrédient indispensable pour les développeurs de produits qui visent à satisfaire la demande des consommateurs pour des saveurs riches et réconfortantes. En comprenant ses propriétés chimiques, les formulateurs peuvent exploiter efficacement sa puissance pour créer des profils gustatifs distinctifs et attrayants.

Pour les entreprises cherchant à améliorer leurs offres de produits avec des notes savoureuses supérieures, l'achat de 3-((2-Mercapto-1-Méthylpropyl)Thio)-2-Butanol auprès d'une source réputée comme NINGBO INNO PHARMCHEM CO.,LTD. est une décision stratégique. Notre expertise dans la fabrication de produits chimiques fins garantit que vous recevez un produit qui répond à des normes industrielles strictes. Explorez la science derrière les saveurs savoureuses avec nos intermédiaires chimiques de première qualité et élevez les innovations culinaires de votre marque.