Asam Fumarat: Asam Organik Serbaguna untuk Produk yang Ditingkatkan
Buka rasa superior, stabilitas, dan efisiensi biaya dengan Asam Fumarat, bahan utama untuk inovasi makanan, minuman, dan industri. Dapatkan penawaran terbaik dari produsen terkemuka.
Dapatkan Penawaran & SampelNilai Inti Produk
Asam Fumarat
Asam fumarat (CAS 110-17-8) adalah senyawa organik kristalin putih yang dirayakan karena keasamannya yang kuat dan keserbagunaannya yang luar biasa. Struktur kimianya memberikannya sifat seperti higroskopisitas rendah, yang berarti tahan terhadap penyerapan kelembaban, yang sangat penting untuk menjaga kualitas campuran kering dan mencegah penggumpalan. Selain itu, ia menunjukkan stabilitas yang sangat baik di berbagai suhu, menjadikannya ideal untuk berbagai kondisi pemrosesan. Asam organik ini adalah pengatur keasaman yang ampuh, secara efektif menyeimbangkan rasa manis dan meningkatkan rasa dalam berbagai macam produk makanan dan minuman. Sebagai pemasok terpercaya, kami menawarkan asam fumarat berkualitas tinggi dengan harga yang kompetitif.
- Temukan manfaat kegunaan aditif makanan asam fumarat dan bagaimana hal itu dapat meningkatkan formulasi produk Anda dengan sifat uniknya.
- Jelajahi sifat kimia asam fumarat, termasuk rasa asam yang kuat dan stabilitas yang sangat baik, ideal untuk aplikasi yang menuntut.
- Pahami mengapa asam fumarat dalam industri minuman menjadi pilihan utama untuk meningkatkan rasa buah dan memberikan rasa asam yang tahan lama. Dapatkan penawaran harga langsung dari pabrikan.
- Pahami bagaimana aplikasi asam fumarat untuk pembuatan roti berkontribusi pada agen pengembang dan pengkondisi adonan untuk produk roti yang superior.
Keuntungan yang Akan Anda Peroleh
Efektivitas Biaya
Manfaatkan keasaman tinggi per satuan berat asam fumarat, memungkinkan penggunaan yang lebih sedikit dibandingkan dengan pengatur keasaman lainnya dan penghematan biaya yang signifikan dalam formulasi Anda. Kami sebagai produsen menawarkan harga yang sangat menarik.
Stabilitas Luar Biasa
Manfaatkan higroskopisitas rendah asam fumarat, yang memastikan campuran kering tetap mengalir bebas dan stabil, bahkan dalam kondisi lembab. Ini juga tahan terhadap suhu pemrosesan tinggi.
Profil Rasa yang Ditingkatkan
Gunakan rasa asam yang khas dan tahan lama dari asam fumarat untuk meningkatkan rasa buah dan menciptakan pengalaman rasa yang lebih berdampak dalam kembang gula, minuman, dan produk lainnya.
Aplikasi Utama
Minuman
Asam fumarat memberikan rasa asam yang intens dan stabilitas pH dalam jus buah, campuran minuman bubuk, dan minuman lainnya, meningkatkan profil rasa keseluruhan dan umur simpan. Hubungi pemasok kami untuk harga terbaik.
Roti
Dalam barang panggang seperti tortilla dan roti, asam fumarat bertindak sebagai agen pengembang asam dan pengkondisi adonan, meningkatkan tekstur, porositas, dan rasa.
Kembang Gula
Digunakan dalam permen dan jeli, keasamannya yang persisten berkontribusi pada dampak rasa yang diinginkan, sementara higroskopisitasnya yang rendah membantu mencegah penyerapan kelembaban.
Penggunaan Industri
Asam fumarat adalah komponen kunci dalam produksi resin poliester tak jenuh dan resin alkid, berkontribusi pada daya tahan dan karakteristik kinerjanya. Cari harga terbaik dari produsen.
Artikel & Sumber Daya Teknis Terkait
Tidak ada artikel terkait yang ditemukan.