中間体

1-(3-エチルピラジン -2-イル) エタノン

  • CAS番号32974-92-8
  • グレード工業用 / 医薬用
  • 在庫状況● 在庫あり

香料調合向けに設計された高純度の 1-(3-エチルピラジン -2-イル) エタノンです。完全な書類を揃えた信頼できるサプライチェーンにより、安定供給をお約束します。

一括見積もりをリクエスト

製品の技術的詳細

製品概要

1-(3-エチルピラジン -2-イル) エタノンは、業界では 2-アセチル -3-エチルピラジンとしても知られ、高度な香料プロファイル開発に不可欠な成分です。本有機化合物はピラジン系に属し、食品およびフレグランス應用において重要な力強いロースト香、ナッツ香、アースィーノートを提供します。当社工場は厳格な品質管理システムを遵守し、繊細な消費者向け製品に適した高い純度基準を全ロットでクリアしています。

専門化学メーカーとして、香り化学における一致性の重要性を熟知しています。不純物を最小限に抑える先進的な有機合成プロセスにより、クリーンな香気プロファイルと下流調合での信頼性の高い性能を実現します。スナック菓子、飲料、あるいは香水ベースまで、現代の開発者が求める基礎的な感覚特性を提供します。

技術仕様

当社の生産ワークフローにおいて品質管理は最優先事項です。各ロットは厳密な分析テストを受け、確立された基準に対して物理的・化学的特性を検証します。以下の表に、本材料の主要な技術パラメータを示します。

項目仕様
CAS 番号32974-92-8
分子式C8H10N2O
分子量150.178 g/mol
外観無色〜淡黄色の透明液体
純度 (Assay)≥99.0%
密度1.1±0.1 g/cm3
沸点247.3±40.0 °C at 760 mmHg
引火点86.7±0.0 °C

当社は各出荷時に包括的な分析証明書(COA)を発行し、これらの仕様を保証します。特定のカスタマイズ要件や追加のテストプロトコルについては、技術チームが対応可能ですのでお気軽にお問い合わせください。

産業用途

本ピラジン誘導体は、香料およびフレグランス部門において多用途な構築ブロックとして機能します。主な用途は、肉代替品、スナック食品、スープベースを含む savory 風味料のための現実的なローストノート作成です。さらに、温かみのある、ウッディ、またはグルメ調のアクセントが求められるフレグランス組成物でも有用です。

  • 飲料調合におけるローストナッツおよびコーヒーの香気プロファイルを強化します。
  • savory 調味料ブレンドに深みと複雑さを提供します。
  • オリエンタルおよびウッディノートのための調香における主要な修飾剤として作用します。
  • 工業混合で使用される各種溶剤系と相容れます。

包装および保管

輸送および保管中の製品完全性を維持するため、業界標準の包装ソリューションを採用しています。通常は 200kg ドラムで供給されますが、特定の物流ニーズや小規模パイロットスケールの要件に合わせて柔軟な包装オプションも提供します。適切な取り扱いにより、賞味期限を通じて化学的安定性と製品の安全性を確保します。

保管推奨事項として、容器を密閉し、直射日光や熱源を避けた涼しく換気の良い場所で保管してください。取り扱い中は有機化学物質に関する標準安全プロトコルの遵守を推奨します。当社のグローバル物流ネットワークは、化学貨物に関する国際輸送規制を遵守しつつ、タイムリーな配送を確保します。