2-メチルスルファニルピラジン
- CAS番号21948-70-9
- グレード工業用 / 医薬用
- 在庫状況● 在庫あり
香料・フレグランス合成向けの高純度 2-メチルスルファニルピラジン(CAS 21948-70-9)。産業用途に最適な 99.0% 以上の純度を保証し、安定供給を実現します。
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製品概要
2-メチルスルファニルピラジンは、香料業界において重要な役割を果たすことで広く認識されている専門有機化合物です。主要なピラジン誘導体として、この化学物質は複雑な香気プロファイルを合成するための重要な構築ブロックとなります。
当社の製造プロセスは高い一貫性と信頼性を確保し、精密な化学性能を要求される産業用途に理想的な選択肢です。この化合物は、標準的な加工条件下で独特の反応性と安定性に寄与する、明確な硫黄含有ヘテロ環構造を特徴としています。
当社は国際品質基準を満たすプレミアムグレードの化学物質の提供にコミットしています。各バッチは同一性と純度を確認するために厳格なテストを受け、下流メーカーが配合において予測可能な性能を発揮する材料を受け取れることを保証します。
この製品は、特定のフレーバー組成で使用された際、焙煎香、ナッツ香、または旨味ノート付与する能力において特に価値があります。当社の施設は生産中に厳格な安全および環境プロトコルを遵守しています。
技術仕様
2-メチルスルファニルピラジンの物理的および化学的特性は明確に定義されており、様々な合成経路への容易な取り扱いと統合を可能にします。
この材料は通常、特徴的な色範囲を持つ固体物質として呈されます。これらのパラメータを理解することは、プロセスエンジニアが反応条件と保管プロトコルを最適化するために不可欠です。以下の表は、この製品の主要な技術データを示しています。
| 項目 | 値 |
|---|---|
| CAS 番号 | 21948-70-9 |
| 分子式 | C5H6N2S |
| 分子量 | 126.179 g/mol |
| 外観 | 淡黄色から黄色の固体 |
| 純度 | ≥99.0% |
| 融点 | 44 °C |
| 沸点 | 221.2±20.0 °C |
| 密度 | 1.2±0.1 g/cm3 |
| 引火点 | 87.6±21.8 °C |
産業用途
この化合物は、香料・香粧品製造における中間体として主に利用され、化学者が洗練された香気・味覚プロファイルを開発可能にします。
その安定性は、異なる製造環境における多様な使用を可能にします。旨味フレーバー強化や特定の芳香組成物で使用されるかどうかに関わらず、2-メチルスルファニルピラジンは製品開発のための信頼性の高い基盤を提供します。
加工食品用途でしばしば望まれる肉質感または焙煎香の創造において特に有用です。
- 焙煎香ノートに不可欠な中間体です。
- 複雑なピラジン誘導体の合成に使用されます。
- 大規模な産業生産に適しています。
- 様々な有機合成経路と互換性があります。
- 旨味フレーバーシステムの開発をサポートします。
品質保証および保管
当社の生産施設において品質管理は最優先事項です。合成および精製の全段階で厳格な監視を実施します。
顧客には仕様パラメータへの適合を検証するため、分析証明書(COA)を含む包括的な書類を提供します。化学物質の完全性を長期間維持するには適切な保管が不可欠です。未使用時は容器を密閉し、汚染や吸湿を防ぐことを推奨します。
品質を維持するため、材料を直射日光や湿気を避け、涼しく換気の良い場所で保管してください。包装は輸送中の内容物保護を目的として設計されており、通常 25 kg ドラム缶で供給されますが、特定の物流ニーズに合わせてカスタム包装ソリューションも要望に応じて可能です。
化学物質を取り扱う際は、適切な個人用保護具の使用を含む標準安全プロトコルを常に遵守してください。当社のグローバルサプライチェーンは、お客様の製造スケジュールをサポートするタイムリーな配送を確保します。
