Интермедиаты

3-(метилтио)бутаналь

  • Номер CAS16630-52-7
  • КвалификацияПромышленный/Фармацевтический
  • Доступность● В наличии

Высокоочищенный 3-(метилтио)бутаналь для профессионального синтеза вкусоароматических веществ. Гарантированные поставки с полным пакетом документации (COA) и вариантами глобальной логистики.

Запросить оптовую цену

Технические детали

Обзор продукта

3-(метилтио)бутаналь является ключевым серосодержащим органическим соединением в современной индустрии вкусов и ароматов. Как специализированный альдегид, это вещество служит базовым компонентом для создания сложных вкусовых профилей, особенно имитирующих ноты картофеля, мяса или жареных продуктов. Наш производственный процесс обеспечивает исключительную стабильность и чистоту, делая продукт идеальным выбором для промышленных применений, требующих точных ольфакторных характеристик.

Производство ведется под строгим контролем качества. Этот интермедиат соответствует жестким международным стандартам по химическому составу и стабильности. Соединение характеризуется выраженным сернистым ароматом, который становится высоко востребованным при разбавлении или обработке в конкретных вкусовых матрицах. Мы приоритизируем надежность цепочки поставок для поддержки непрерывных производственных линий производителей ароматизаторов и парфюмерии по всему миру.

Ключевые химические свойства

Понимание физико-химических атрибутов 3-(метилтио)бутаналя необходимо для безопасного обращения и эффективного формулирования. Вещество представляет собой жидкость при стандартных температуре и давлении, обладая летучестью, требующей тщательного управления хранением. Его молекулярная структура обеспечивает универсальную реактивность, позволяя химикам использовать его в различных путях синтеза, включая прекурсоры реакции Майяра и генерацию тиолов.

  • Высокая химическая стабильность при рекомендованных условиях хранения
  • Стабильный диапазон температур кипения, обеспечивающий надежность дистилляции
  • Оптимизированная плотность для точного объемного дозирования в рецептурах
  • Низкая температура вспышки, требующая соблюдения стандартных протоколов безопасности для легковоспламеняющихся жидкостей

Промышленное применение

Основное полезное свойство этого соединения заключается в его способности усиливать вкусовые профили мясных и жареных продуктов. Оно широко используется при разработке технологических ароматизаторов, приправ для снеков и базовых нот для сложных парфюмерных аккордов. При внесении в пищевые системы оно способствует аутентичному восприятию вареных или жареных ингредиентов. Кроме того, оно служит ценным интермедиатом для дальнейшего органического синтеза, где требуется серосодержащая функциональность.

Наши клиенты используют этот материал в различных секторах, включая пищевые технологии, разработку напитков и создание тонкой парфюмерии. Универсальность молекулы позволяет адаптировать продукт под конкретные требования конечного изделия, поддерживая инновации в разработке новых продуктов.

Спецификации качества

ПараметрСпецификация
Внешний видБесцветная или бледно-желтая прозрачная жидкость
Содержание основного вещества (ГХ)≥99.0%
Молекулярная формулаC5H10OS
Молекулярная масса118.197
Плотность1.0±0.1 г/см3
Температура кипения174.0±23.0 °C при 760 мм рт. ст.
Температура вспышки62.2±0.0 °C

Упаковка и хранение

Для сохранения целостности продукта 3-(метилтио)бутаналь упаковывается в прочную тару, предотвращающую загрязнение и попадание влаги. Стандартная упаковка включает бочки по 200 кг, однако мы предлагаем гибкие решения, адаптированные под конкретные логистические потребности. Помещения для хранения должны быть прохладными, хорошо вентилируемыми и изолированными от сильных окислителей для обеспечения безопасности и долговечности материала.

Мы рекомендуем регулярную ротацию запасов и соблюдение местных правил безопасности для легковоспламеняющихся жидкостей. Каждая поставка сопровождается полным Сертификатом анализа (COA), подтверждающим показатели качества конкретной партии. Наша команда технической поддержки готова помочь с рекомендациями по обращению и требованиями к регуляторной документации.