2,3-ジメルカプトブタン:フレーバーとフレグランスを向上させる鍵
魅力的なフレーバーとフレグランスプロファイルを作成する上で、鍵となる含硫アロマケミカル、2,3-ジメルカプトブタンの重要な役割をご覧ください。そのユニークな特性と業界での応用について解説します。
見積もり&サンプル依頼製品のコアバリュー

2,3-ジメルカプトブタン
中国の主要サプライヤーとして、香料・フレーバー業界にとって不可欠な中間体である高品質な2,3-ジメルカプトブタンを提供しています。その独特の硫黄様、肉様、コーヒー様の香りは、複雑で魅力的な感覚体験を創造するために非常に価値があります。
- ユニークなフレーバープロファイルを解き放つ:特に肉様およびアリウム様のフレーバーノートに焦点を当て、フレーバーとフレグランスの創造における含硫化合物の力を活用してください。
- 純度と品質を確保:当社の2,3-ジメルカプトブタンは≥99.0%のアッセイを誇り、お客様の配合に信頼できる基盤を提供します。
- 信頼できる調達:私たちは中国の信頼できるメーカーであり、お客様の生産ニーズに応える一貫した品質と供給をお届けすることに尽力しています。
- 多様な応用を探る:この化学中間体は、幅広い食品・飲料製品の際立った香りを開発するために不可欠です。
提供する利点
独自の香りの貢献
2,3-ジメルカプトブタンの際立った硫黄様および肉様の特性は、加工食品の本格的なフレーバー開発に不可欠であり、セイボリー(風味豊か)およびコーヒー様のノートに貢献します。
配合のための高純度
≥99.0%のアッセイにより、フレーバー中間体として使用する際の予測可能で信頼性の高い結果を保証し、正確な配合をサポートします。
信頼できるサプライチェーン
中国のメーカーとして、この重要なアロマケミカルの安定的かつ信頼性の高い供給を提供しており、一貫した生産ランに不可欠です。
主な応用分野
セイボリー(風味豊か)フレーバー
2,3-ジメルカプトブタンのユニークな香りを組み込むことで、加工食品やお菓子の肉様およびロースト様のノートを強化します。
コーヒーおよびロースト風
繊細なコーヒーおよびアリウム様のニュアンスを加え、飲料やお菓子のフレーバーに深みと複雑さをもたらします。
フレグランス配合
主にフレーバー成分ですが、その硫黄様の特性は、ユニークな効果のために特定のフレグランス組成物で慎重に使用できます。
化学合成
より複雑なフレーバーおよびフレグランス分子の合成における汎用性の高いビルディングブロックとして機能し、信頼できる出発点を提供します。
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