製品のコアバリュー

ナトリウムステアロイル乳酸塩
ナトリウムステアロイル乳酸塩(SSL)は、乳化剤、生地強化剤、安定剤として優れた性能で知られる主要原料です。ステアリン酸と乳酸という天然由来原料から製造され、その安全性と有効性から食品および化粧品業界で広く使用が承認されています。そのユニークな化学構造により、油と水の成分を効果的に混合し、焼き菓子のテクスチャーやクラムの柔らかさを向上させ、様々な消費財の保存性を高めます。当社は、多様な産業ニーズに応える高品質なSSLの提供に注力しています。SSLの主要サプライヤーとして、安定供給と価格についてご相談を承ります。
- この必須食品添加物、ナトリウムステアロイル乳酸塩が、乳製品や飲料のエマルションを安定化させる方法をご覧ください。
- 製パンにおけるナトリウムステアロイル乳酸塩の用途を探り、よりきめ細やかなクラム構造とボリュームの向上を実現しましょう。
- 化粧品での使用により、肌のコンディショニングと保湿特性を高めるナトリウムステアロイル乳酸塩の利点について学びましょう。
- 多様な産業で製品の一貫性と有効性を保証するために、高品質なナトリウムステアロイル乳酸塩メーカーの重要性を理解してください。
主な利点
優れた乳化力
ナトリウムステアロイル乳酸塩(SSL)の強力な乳化能力を活用し、食品や化粧品で滑らかなテクスチャーに不可欠な、安定した水中油型エマルションを創造してください。
生地特性の向上
SSLを生地強化剤として利用し、焼き菓子の弾力性とボリュームを向上させ、世界中のベーカリーにとって不可欠な原料となっています。
保存性の延長
ナトリウムステアロイル乳酸塩のアンチエイジング特性により、パンの老化を遅延させ、他の食品の鮮度を保つのに役立ちます。
主な用途
製パン製品
この必須食品添加物で、パンのボリューム、クラムの柔らかさ、生地全体の強度を向上させます。
化粧品・パーソナルケア
ローション、クリーム、シャンプーなどのパーソナルケア製品のテクスチャーと安定性を改善します。
乳製品・デザート
非乳性クリーマーやエアレーションデザートのような製品で、エマルションの安定剤として機能します。
加工食品
幅広い加工食品アイテムで、一貫したテクスチャーと延長された鮮度をサポートします。
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