Lactilato de Estearoila de Sódio: Um Emulsionante Versátil para Aplicações Alimentares e Cosméticas

Realce seus produtos com o poder emulsificante e estabilizante superior do Lactilato de Estearoila de Sódio.

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Principais Vantagens

Superior Emulsificação

Explore os poderosos recursos emulsificantes do lactilato de estearoila de sódio (SSL) para criar emulsões de óleo-em-água estáveis, fundamentais para uma textura suave em alimentos e cosméticos.

Propriedades de Massa Aprimoradas

Utilize o SSL como fortalecedor de massa, melhorando elasticidade e volume em produtos de padaria, tornando-o um ingrediente cobiçado para panificadoras no mundo todo.

Vida Útil Prolongada

Beneficie-se das propriedades anti-envelhecimento do lactilato de estearoila de sódio, que ajuda a retardar o ressecamento do pão e preserva a frescura em outros alimentos.

Principais Aplicações

Produtos de Padaria

Aumente o volume do pão, a maciez da migalha e o fortalecimento geral da massa com esse aditivo alimentar essencial.

Cosméticos e Cuidados Pessoais

Melhore textura e estabilidade de loções, cremes, shampoos e outros itens de cuidados pessoais.

Laticínios e Sobremesas

Atue como estabilizante para emulsões em produtos como cremers não lácteos e sobremesas aeradas.

Alimentos Processados

Contribua para textura consistente e frescor prolongado em uma ampla gama de alimentos processados.

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