CAS番号20702-77-6で識別されるネオヘスペリジンジヒドロカルコンは、天然化合物と高度な化学合成の興味深い交差点を表しています。苦橙に含まれるフラボノイドであるネオヘスペリジンに由来するこのファインケミカルは、その強烈な甘さで高く評価されています。中国の評判の良いサプライヤーである寧波イノファームケム株式会社はこの化合物を提供しており、企業がそのユニークな化学的特性を探求することを可能にしています。

化学式C28H36O15を持つネオヘスペリジンジヒドロカルコンの分子構造が、その卓越した甘さの源です。これはジヒドロカルコンであり、カルコンの還元形であることを意味し、甘さと安定性を向上させています。前駆体であるネオヘスペリジンとは異なり、ジヒドロカルコン形態は苦味がなく、純粋で強力な甘味を提供します。この特性により、砂糖不使用または低糖製品の製造を目指す配合担当者にとって貴重な成分となっています。

溶解度や安定性などの物理的および化学的特性を理解することは、効果的な応用にとって不可欠です。ネオヘスペリジンジヒドロカルコンは、通常、オフホワイトの粉末として供給されます。さまざまな加工条件に耐える能力は、食品製品から潜在的な医薬品製剤まで、多様な用途において信頼できる選択肢となります。購入オプションを検討する際には、化学的特性に関する明確さが最重要です。

中国のサプライヤーとして、寧波イノファームケム株式会社は、この洗練されたファインケミカルをグローバル市場で入手可能にする上で重要な役割を果たしています。ネオヘスペリジンジヒドロカルコン（CAS 20702-77-6）の入手可能性は、製品開発におけるイノベーションを促進し、現代の消費者の好みに応える、自然由来の強烈な甘味成分を提供します。