食品素材の世界で最も重視されるのは、安全性と法規制への適合性です。フードグレードのカプシカムオレオレジン（CAS 8023-77-6）も例外ではありません。厳格な食品安全基準への準拠が、消費への適正性と幅広い用途開拓を保証します。寧波イノファームケム株式会社は、製造業者に信頼できる天然チリエキスを安定的に供給すべく、これらの基準遵守に邁進しています。

同製品の使用を規定する主な規制フレームワークには、中国の食品安全国家基準「食品添加剤使用基準（GB 2760）」が代表例です。本基準では、カプシカムオレオレジンなどの添加物が許可される食品カテゴリーと使用レベルを詳細に定め、乾燥豆、スパイスオイル、複合調味料などへの安全な配合を実現しています。グローバルでは米国食品医薬品局（FDA）やオーストラリア・ニュージーランド食品基準局も、風味増強剤および着色剤としての使用を認可しています。

安全性を担保する鍵は、残留溶媒や重金属などの潜在汚染物質に対する厳格な品質管理です。代表的な管理項目として、エポキシエタン残留量に加え、アルセン（As）・鉛（Pb）などの重金属規格上限が設定されます。寧波イノファームケム株式会社では、試験結果を公表し、残留溶媒を50 mg/kg以下、アルセンを3 mg/kg以下、鉛を2 mg/kg以下に抑制していることを明確に示し、純度と安全性へのコミットメントを強調しています。

原料由来は赤唐辛子であるため、カプシカムオレオレジンは天然食品素材として消費者の「クリーンラベル」志向に合致。またFAO/WHO合同食品添加物専門家会議（JECFA）はADI(一日摂取許容量)の設定不要と評価しており、適正用途での使用が科学的に裏付けられています。このように権威ある安全性データの存在は、食品メーカーが製品ラインに本素材を取り入れる際の安心感につながります。

寧波イノファームケム株式会社は、原料の追跡可能性と品質保証体制を支えるMSDS（安全データシート）およびCoA（分析証明書）を網羅的に提供。食品業界におけるトレーサビリティの重要性を深く理解し、高い基準を持つサプライチェーンを構築。同社のフードグレードカプシカムオレオレジンを選択することは、安全・品質・規制順守を最優先に据えるパートナーシップを築くことを意味し、最終消費者に真の信頼を届ける製品づくりを支援します。