2,6-ジメチルベンゼンチオールの真価を解き明かす：フレーバー・フレグランス用途における専門解説
この重要なフレーバー原料が、魅力的な感覚体験を創造するために不可欠な特性と多様な応用について、信頼できるメーカーとしてご紹介します。
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2,6-ジメチルベンゼンチオール
2,6-ジメチルベンゼンチオール（CAS 118-72-9）は、その独特なアロマプロファイルで評価される、不可欠な有機中間体です。肉様、ロースト様、フェノール様のニュアンスを特徴とし、幅広い食品製品の複雑で魅力的なフレーバー創造に欠かせない成分です。その高純度と安定性は、様々な用途で一貫した性能を保証する、有力なサプライヤーからの供給品です。
- 2,6-ジメチルベンゼンチオールのユニークな肉様、ロースト様、フェノール様の香りを活用し、本物のフレーバープロファイルに大きく貢献します。
- この有機中間体の99%という高純度は、フレーバー調合において信頼性が高く一貫した結果を保証します。
- 2,6-ジメチルチオフェノールの特性を理解することは、フレーバー化合物開発の鍵となります。
- 食品における2,6-ジメチルベンゼンチオールの利用法を探求し、製品の魅力を高めましょう。
主な提供価値
多様なフレーバーへの貢献
2,6-ジメチルベンゼンチオールの複雑なアロマプロファイルは、セイボリー料理から焼き菓子まで、様々な食品用途に深みと個性を加えることを可能にし、全体の味覚体験を向上させます。
高品質と高純度
99%の純度を持つこの成分は、厳格な品質基準に準拠しており、精度が最重要視されるフレーバー調合において、信頼できる選択肢となります。メーカーとして品質を保証いたします。
有機合成に不可欠
重要な有機中間体として、2,6-ジメチルベンゼンチオールは、医薬品や材料科学で使用されるものを含む、様々な硫黄含有化合物の合成におけるビルディングブロックとして機能し、直接的なフレーバー用途を超えた有用性を示しています。
主な用途
フレーバー創出
加工食品、スナック、料理用途における本物のフレーバープロファイルに寄与し、肉様、ロースト様、セイボリーなニュアンスを付与するために広く使用されています。
フレグランス業界
そのユニークな香りの特性は、特定のフレグランス組成物にも活用でき、香水やパーソナルケア製品に複雑さとニュアンスを加えることができます。
有機合成
医薬品や材料科学で使われるものを含む、より複雑な有機分子の合成における重要な中間体として機能し、その有用性は直接的なフレーバー使用を超えています。高品質な化学原料の供給についてもご相談ください。
化粧品
その芳香特性は、特定の香りのプロファイルが求められる化粧品配合にも応用されることがあります。
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