ヒヤシンスの香りを象徴する2-フェニルプロピオナアルデヒド(CAS 93-53-8)。その芳醇な香気やフレーバー・フレグランス業界での幅広い活用法を、寧波イノファームケム株式会社が詳しく解説します。
有機合成の要としての2-フェニルプロピオナール(CAS 93-53-8)。寧波イノファームケム株式会社が解説する高反応性中間体と、それを用いた高機能分子創出への活用事例。