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ニュース記事タグ: SDS乳化剤

食品業界におけるドデシル硫酸ナトリウム:機能性と安全性

食品添加物としてのドデシル硫酸ナトリウム(SDS)の利用、機能的利点、調達担当者向けの規制上の考慮事項を解説します。

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