真菌性角膜炎など重症感染症の治療に不可欠なナタマイシンの、点眼薬・外用剤など医薬品用途を詳解。作用機序と治療効果を最新データとともに解説。
食品保存と医療応用で他の抗真菌剤を凌駕するナタマイシンの独自優位性を、比較データとともに詳解。
ナタマイシンが食品業界で注目される理由とは──その高い効果、安全性、応用事例を寧波イノファームケム株式会社と共に詳しく解説します。