ニュース記事タグ: フルーティー香り

香りの科学 選び抜かれたフローラル＆フルーティーノートで化粧品ラインを差別化

寧波イノファームケム株式会社の花や果実の高機能フレグランスオイルをご紹介。コスメ原料として独自のアロマを調達し、美しさと香りの新提案。

味と香りの化学：食品・飲料処方に欠かせないディイソブチルケトン

フルーティーでトロピカルな香りをもたらすディイソブチルケトン（DIBK）が、食品・飲料分野でもたらす風味向上の要因を解説。味覚と芳香を高める化学的な役割を詳しく探る。