ニュース記事タグ: フレーバーエンハンサー

食品添加物マルチョール（CAS 118-71-8）とは？焦がしキャラメルの香りで味わいを際立たせる万能フレーバーエンハンサー

香り高き甘さを引き出すフレーバーブースター、マルチョール（CAS番号118-71-8）。食品添加物としての特徴と幅広い応用領域を解説します。

ペットフード嗜好性を極める ― 酵素処理鶏肉粉末がもたらす絶対的な差別化

寧波イノファームケム株式会社の酵素処理鶏肉粉末が、ペットフード嗜好性を飛躍的に高めるリーディングフレーバー強化剤としての実力を発揮。自然由来の鶏の風味で愛犬・愛猫の食いつきを確実に向上させる革新的原料をご紹介。

ココナッツ＆フルーツフレーバーを高める、ガンマノナノラクトンで食品開発を革新

寧波イノファームケム株式会社が高純度のガンマノナノラクトンを提供。ココナッツや果実の豊かな風味濃縮物開発に最適で、食品製造業界のイノベーションを加速します。