ニュース記事タグ: 食用フィルム
プルラン:天然多糖類による食品製品の強化
プルラン(CAS 9057-02-7)が優れた天然食品添加物としてどのように機能するかを探ります。保存期間、食感、食用フィルムへの利点について学びましょう。中国の信頼できるプルランサプライヤーである当社と提携し、大量購入をご検討ください。
トランスグルタミナーゼによる革新:伝統を超えた応用 | 寧波イノファームケム
寧波イノファームケム株式会社が提供する、食用フィルムや脂肪の埋め込みなど、食品におけるトランスグルタミナーゼの革新的な応用をご覧ください。
自然派多糖体「プルラン」の力が食品を革新、食感も鮮度も一挙改善
寧波イノファームケム株式会社が、食品添加物としてプルランの優位性を強調。食感改良・安定化・食用フィルム特性により製品価値を高める自然派多糖体です。