ポテトスターチ CAS 68412-29-3:食品・織維・産業分野に欠かせない用途

高品質ポテトスターチの多様なポテンシャルを解き放ちましょう。様々な分野でテクスチャー向上、健康改善、生産効率化を実現する重要素材です。

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商品の利点

優れた増粘効果と食感

ポテトスターチの高い水分結合力は、料理用途でなめらかで艶のある質感を保証し、幅広い料理の理想的な「増粘剤」となります。

グルテンフリー&健康メリット

天然由来の「グルテンフリー素材」として、特別な食生活に最適であり、その「難消化性デンプン」含有量は腸内環境改善と代謝向上に貢献します。

幅広い産業汎用性

食品以外では、この「産業用途」のパワーハウスは織維サイジング、製紙、さらには油田掘削で不可欠であり、多様な有用性を示します。

主要用途

食品業界

ソース、スープ、パイフィリングの「増粘剤」として理想的な質感と透明度を確保する「食品添加物」として広く利用。

グルテンフリーベーキング

粉っぽさを防ぐために不可欠な「グルテンフリー原料」であり、焼き菓子に必要な構造と水分を提供。

織維・製紙製造

織物の強度を高めるサイズ剤、製紙における結合剤として使用され、製品品質の向上を図る。

健康・栄養

「難消化性デンプン」を含むことで、腸内環境改善、血糖値調整を後押しし、潜在的な体重管理に貢献。