1,8-オクタンジチオール:お客様の必須化学中間体
高純度1,8-オクタンジチオールの多様な特性と用途を、化学合成および食品香料のニーズに合わせてご紹介します。メーカー、サプライヤーとしての供給体制も整っております。
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1,8-オクタンジチオール
1,8-オクタンジチオールは、その高純度とユニークな特性により価値ある重要な化学中間体です。その特徴的な硫黄様、肉様、土のような香りは、食品産業、特にスープや肉製品において、高く評価される香料となります。他の多くのチオールとは異なり、臭気への影響が著しく低いため、臭気が懸念されるペプチド合成などの用途でも好まれる選択肢です。
- 有機合成における1,8-オクタンジチオールの用途を、その反応性の高いチオール基を活用して複雑な分子構築に役立ててください。
- 1,8-オクタンジチオールが、望ましい風味特性を付与する食品製品における好ましい香料である理由をご確認ください。
- 伝統的なチオールよりも快適な、低臭気代替品として、ペプチド合成における1,8-オクタンジチオールの利点について学びましょう。
- CAS番号 1191-62-4 や分子式 C8H18S2 を含む、包括的な化学的特性についてご確認ください。
1,8-オクタンジチオールの主な利点
優れた純度
≥98.0%のアッセイ値を持つこのジチオールは、要求の厳しい化学プロセスに高純度を保証し、有機合成における結果の一貫性に不可欠です。
低臭気プロファイル
1,8-オクタンジチオールの臭気低減特性は、ペプチド合成のようなデリケートな用途に理想的であり、作業環境を改善します。
多様な用途
有機合成における重要なビルディングブロックとしての役割から食品フレーバーの向上まで、その有用性は複数の産業にまたがっています。
主な用途
有機合成
二官能性チオールとして、1,8-オクタンジチオールはポリマー、架橋剤、その他の複雑な有機分子の製造に不可欠であり、材料科学および化学研究の進歩をサポートします。
香料
その特徴的な香りは、1,8-オクタンジチオールを食品配合において価値あるものにし、スープやセイボリー料理の味覚を向上させる土のような、肉のような、キノコのような風味を提供します。
ペプチド合成サポート
スカベンジャーとして利用され、Fmocベースの合成中にペプチドを固体担体から効率的に開裂させるのに役立ち、従来のチオールよりも快適な体験を提供します。
材料科学研究
ジチオール官能基は、エネルギー貯蔵のような用途のための硫黄含有ポリマーを含む、新規材料の開発にその使用への道を開きます。
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