ベンズアルデヒド:物性、用途、合成法

フレーバー、香料、化学合成におけるベンズアルデヒドの必須の役割を探求しましょう。

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主な利点

芳香族アルデヒドの多用途性

この芳香族アルデヒドの適応性を、幅広い化学変換および製品処方に活用してください。

フレーバーおよび香料としての卓越性

食品および香料分野で求められる、心地よいアーモンドの香りで製品を向上させます。

化学合成のビルディングブロック

ベンズアルデヒドを、医薬品や染料を含む複雑な分子を合成するための基本的なビルディングブロックとして利用してください。

主な用途

フレーバー剤

ベンズアルデヒドは主要なフレーバー剤として、様々な食品、飲料、焼き菓子に特徴的なアーモンド風味を付与します。

香料成分

その心地よい香りは、香水、化粧品、その他の香りのついた消費財において価値ある成分となっています。

化学中間体

ベンズアルデヒドは、医薬品、農薬、染料の合成における重要な前駆体であり、工業有機化学におけるその役割を示しています。

研究用試薬

科学研究において、ベンズアルデヒドは化学反応の研究や新化合物の開発のための標準物質および反応物として使用されます。

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