酢酸ナトリウム (CH3COONa) の物性、用途、メリット|汎用性の高い化学物質

食品、医薬品、繊維、工業分野で活用される主要化学物質、酢酸ナトリウムの多岐にわたる用途と必須の物性についてご紹介します。保存料、緩衝剤、機能向上剤としての役割を解説。メーカーとして、高品質な製品を安定供給し、競争力のある価格で提供いたします。

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酢酸ナトリウムが提供する利点

食品保存の強化

酢酸ナトリウムは食品産業における主要な保存料であり、細菌の増殖を抑制しpHレベルを安定させることで、様々な食品の保存期間を延長し品質を維持するのに役立ちます。また、期待される塩味や酸味にも貢献します。

医薬品の安定性

医薬品用途では、酢酸ナトリウムは電解質補給剤および緩衝剤として機能します。pHレベルを安定させる能力は、医療用溶液や静脈内輸液の効果と安全性にとって重要です。

繊維染色効率の向上

繊維産業は、酢酸ナトリウムが媒染剤として染料の定着を改善し、色落ちを防ぐ役割を果たすことから恩恵を受けています。また、酸性廃液の中和剤としても機能し、より持続可能な染色プロセスをサポートします。

主な用途

食品産業

ポテトチップス、ソース、漬物などの製品で、保存料、pH調整剤、風味増強剤として使用され、品質と味を保証します。

医薬品分野

電解質補給剤として、特に低ナトリウム血症治療の静脈内輸液に不可欠であり、また医療製剤の緩衝剤としても使用されます。

繊維・染色

媒染剤として染料の定着を促進し、布加工における酸性廃液の中和剤としても機能します。

建設業界

コンクリートシーラントとして水のダメージや腐食を防ぐために利用され、エポキシ系に代わるより環境に優しい選択肢を提供します。