シンナム酸メチルの芳香世界を発見

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シンナム酸メチル使用の主な利点

多様な香水用保留剤

シンナム酸メチルは香水において優れた保留剤として機能し、香りの持続性を高め、複雑な香りの構成を調和させます。

豊かな風味プロファイル

その心地よい甘くフルーティーな香りは、食品フレーバーで高く評価される成分であり、様々なお菓子や飲料の味に貢献します。

必須の有機合成中間体

有機合成における主要な中間体として、シンナム酸メチルは医薬品やその他のファインケミカルの製造に重要な役割を果たします。

主な用途

香水

香水に力強さと甘くフルーティー、バルサミックなノートを付与し、特にオリエンタルフローラルやカーネーション系香水に最適です。

食品フレーバー

ケーキなどの食品フレーバーに使用され、ストロベリーやチェリーのようなフルーティーなノートに貢献します。

有機合成

医薬品を含む様々な化学化合物の調製における重要な中間体として機能します。

化粧品

その心地よい香りは、香りを加えるための化粧品処方において望ましい成分となっています。

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